百搭醬料理:好醬30×好味100 好書推薦
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廚房裡的調味醬,因為不知道如何變化使用,總是用了幾次就放到過期?!
醬做菜最好吃、醬做菜最方便、醬做菜最快速、醬做菜最省事
美味的料理除了食材新鮮外,醬汁佔了舉足輕重的地位,只要「醬」對了,做出來的菜沒有滿分也有九十分。本書將經典中式餐廳菜、人氣西式料理必學的醬料,以及常備的廚房調味醬一起收錄,教你善用好醬做好菜。
Part1的【經典中菜醬】,有用「三杯汁」、「糖醋汁」、「黑胡椒醬」及「宮保汁」做出的超下飯料理;還有涼拌菜必備的「五味醬」、「果汁沙拉醬」…等,只要事先做好這些方便醬汁,不僅上菜速度變快,也不用每次都要再去翻出食譜筆記來看每種調味料的份量。
Part2的【人氣西式醬】中,則收錄了大人小孩都喜歡的「番茄沙司」、「白酒洋菇醬」、「南瓜醬」、「粉紅醬」…,將這些醬料學起來,除了可搭配菜餚外,還可靈活運用在焗烤或拌炒義大利麵上,方便又實用。
Part3是要教你如何將廚房必備的調味醬,包含番茄醬、XO醬、豆瓣醬、沙茶醬、烤肉醬、味噌醬、美乃滋這7員大將發揮得淋漓盡致,這些調味醬除了直接入菜外,還能調出新風味的醬,絕對不會放到過期用不完。
本書特色
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●?? ?難度較高的醬料都有附上詳細步驟及調醬小祕訣,讀者可輕鬆做出好醬。
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內容來自YAHOO新聞
羅志祥代言潮T 涉抄襲設計師遭起訴
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作者: 編輯部
新功能介紹- 出版社:邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/11/13
- 語言:繁體中文
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本書特色
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作者: 編輯部
新功能介紹- 出版社:邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/11/13
- 語言:繁體中文
百搭醬料理:好醬30×好味100
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內容來自YAHOO新聞
羅志祥代言潮T 涉抄襲設計師遭起訴
小豬羅志祥才因為自稱中國人,遭到質疑,現在就連代言的品牌也跟著出包,它代言的牛仔褲品牌Big train大列車,潮T上的圖案,被抓包跟同業設計的圖案如出一轍,對方要求大列車把產品下架,結果還是發現部分櫃位依舊販售,因此訴諸法院,目前檢方依違反著作權法,將大列車設計師和負責起訴。
小豬羅志祥穿牛仔褲 T恤造型標榜潮流,只是沒想到代言潮T品牌,卻被發現這特殊潮圖案概念卻來自他人,網站上分享羅志祥潮T廣告,被反問的是潮人還是抄人?還一一列出它代言的BIG train大列車系列T恤圖案,和其他設計者幾乎如出一轍,類似的爭議還出現不少。
其中段落公司也把自家產品和大列車比一比,一款葛飾北齋風格設計黑白色系,大列車改為紅色圓圈,拿掉中間的雲朵,但是段落公司在背面寫下日本江戶時代畫家葛飾北齋的名字,而大列車直接改成自家設計師大名,由於2009年發表販售,認為已經取得圖樣版權,一度通知大列車要下架,但是桃園百貨公司專櫃依舊販售,段落公司因此一狀告上法院。
大列車發言人陳先生:「舊有的設計師已經離開,他確實是有跟日本的不是台灣的,是日本的圖案是有雷同的感覺,我們發現以後我們就馬上下架。」目前除了聲明稿外,雙方還沒有出面說明,檢方則依照違反著作權法,將big train在台代理商負責人和設計師一同起訴。這起潮T抄襲風波一波未平一波又起,暫時沒有停歇。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/羅志祥代言潮t-涉抄襲設計師遭-訴-071605575.html
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